Красное сухое вино Усадьба Графская балка Саперави Особая серия 0,75 л производится в Крыму из отборного винограда одного сорта, выращенного в районе села Геройское. Урожай собирают вручную, тщательно отбирая только зрелые гроздья. Ферментация проходит при постоянном контроле температуры, что обеспечивает яркость и выделяет характерные сортовые черты. Выдержка осуществляется в дубовых бочках, обогащая букет дополнительными оттенками и глубиной вкуса. Уникальность вина определяется особым подходом к виноделию и применением ручного труда на каждом этапе производства.

• Сорт винограда: красный — Саперави 100%.
• Цвет: насыщенный темно-рубиновый с легкими фиолетовыми оттенками.
• Аромат: яркий, преобладают спелые ягоды, оттенки специй и легкие древесные нотки.
• Вкус: полный, терпкий, с ощутимыми танинами и долгим приятным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: блюда из мяса, дичь, сыры умеренной выдержки.
• Температура сервировки: 16–18 °C.