Белое сухое вино Caucasian Ркацители 0,75 л делают в Дербенте, в одном из старейших винодельческих районов Дагестана. Виноградники расположены на прикаспийской равнине, где теплый климат, продолжительный солнечный сезон и влияние морского воздуха создают благоприятные условия для созревания урожая. Благодаря такому сочетанию природных факторов ягоды сохраняют хорошую кислотность и развивают выразительный сортовой аромат. После сбора виноград бережно прессуют, а брожение проходит при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Такой способ помогает сохранить свежесть и чистоту фруктового профиля.
- Сорта винограда: Ркацители (100%).
- Цвет: светло-соломенный с золотистыми бликами.
- Аромат: свежий, с тонами зеленого яблока, айвы, полевых цветов, цитрусовых и легкими травянистыми нюансами.
- Вкус: легкий, гармоничный, с живой кислотностью, фруктовыми мотивами, минеральными штрихами и освежающим послевкусием.
- Гастрономические сочетания: блюда из морской рыбы, кальмары, мидии, салаты со свежими овощами, молодые сыры и закуски из белого мяса.
- Температура подачи: 8–10 °С.
Скопировать ссылку
