Главная>
ВИНО>
Россия>
Дмитрий Гусев>
Вино Саперави 0.75 л красное сухое Глава КФХ Гусев Д.Э.

Красное сухое вино Саперави Семейная винодельня Гусевъ 0,75 л производится из одного сорта винограда, который выращивается в самом северном терруаре нашей страны — на Нижней Волге. Плантации лозы КФХ Гусева Дмитрия Эдуардовича располагаются в окрестностях города Дубовка. Здесь царит резко континентальный климат с жарким летом и довольно холодными зимами, поэтому лозы приходится укрывать от морозов и орошать капельным способом. Работы на винограднике ведутся в рамках системы органического земледелия. Сбор урожая производится вручную, винификация протекает по классической технологии. Вино больше года выдерживается в дубовых бочках.

Сорт винограда: красный — Саперави 100%.
Цвет: гранатовый.
Аромат: выразительный, яркий, сочетающий в себе тона красных садовых ягод, сливы и терна.
Вкус: гармоничный, с приятной свежей кислинкой, фруктово-ягодной палитрой и легкими пряными мотивами в финале.
Гастрономические сочетания: запеченное мясо, стейки, шашлык, птица под ягодным соусом, молодые сорта сыра.
Температура сервировки: 16-18 градусов.