Белое сухое вино Солярис Нестеров Вайнери 0,75 л относится к категории ЗГУ и производится в терруаре Семигорье под Новороссийском. Местные виноградники разбиты в зоне мягкого климата на невысоких холмах, на сланцево-мергелевых, хорошо дренируемых почвах. Нетипичный для Кубани сорт Солярис был выведен в 70-е годы немецкими селекционерами и стал популярен в северо-западной части Европы. Он отличается ранним сроком созревания, морозоустойчивостью и хорошей урожайностью. Ягоды собирают на пике зрелости, отправляют под пресс, сусло ферментируют в стальных чанах при контролируемой температуре. Вино недолгое время выдерживается на тонком осадке и после осветления бутилируется.
 

• Сорт винограда: белый — Солярис 100%
• Цвет: светло-соломенный.
• Аромат: интенсивный, выразительный, с нотками ананасов, персиков и фундука.
• Вкус: свежий, легкий, с тонкой кислинкой и фруктовыми мотивами.
• Гастрономические сочетания: блюда из рыбы, морепродуктов и грибов, паштеты, изысканные сорта сыра.
• Температура сервировки: 10-12 градусов.