Вино Elbuzd Шардоне белое обладает стандартным уровнем спиртуозности — 14 градусов — и состоит из винограда Chardonnay с российских плантаций, расположенных в Ростовской области, поселке Эльбузд. В этой же местности прошло изготовление сухого белого моносепажного вина: сырье подверглось прессованию и ферментации в стальных чанах, перед бутилированием применялась фильтрация.