Белое сухое вино Геленджик-Криница-Бетта Азюр ЗНМП 2020 г. 0,75 л представляет собой эксклюзивный купаж 5 сортов, выращенных органическим способом в уникальном терруаре под Геленджиком. После ручного сбора сырье проходит тщательную сортировку, затем прессуется в мембранном прессе целыми гроздьями. Каждый сорт винифицируется отдельно. Ферментация протекает при постоянном контроле температуры в стальных танках и дубовых емкостях. Затем 50% вина проходит 8-месячную выдержку в стали, 50% – в бочонках-тонно.
 

• Сорта винограда: белые – Вионье, Рислинг, Мускат, Русан, Гевюрцтраминер.
• Цвет: соломенно-лимонный.
• Аромат: освежающий, тонкий, с нотками цветов, меда, южных плодов, шафрана и лимона.
• Вкус: изящный, объемный, с чуть маслянистой текстурой, грейпфрутовыми, травяными, цветочными мотивами, легкой терпкостью зеленого чая, сочной кислинкой и затяжным сухим финишем.
• Гастрономические сочетания: великолепный аперитив, пара для блюд азиатской кухни,  овощей и морепродуктов.
• Температура сервировки: 10-12 градусов.