Вино ликерное Дербентское Золотистое 0.75л интересно своим происхождением: оно относится к «Золотому резерву» и представляет уже завершённую страницу ассортимента производителя. Выпуск был остановлен примерно два десятилетия назад, благодаря чему сегодня Gold Reserve воспринимается прежде всего как архивная и коллекционная позиция.

Для каждой винтажной партии использовался виноград одного урожая. После изготовления вино отправлялось в дубовые бочки как минимум на пятнадцать лет. Длительное созревание постепенно меняло его структуру, делая вкус глубже и насыщеннее. В букете Derbend Gold  заметно влияние древесины, дополненное зрелыми винными оттенками. Цвет имеет плотную янтарную тональность.

Особенность Gold Reserve заключается не в ярких отдельных вкусовых нотах, а в общем характере многолетней выдержки. Поэтому его уместно подавать самостоятельно после основной трапезы. Температура 14–16 °C позволяет сохранить выразительность аромата. В качестве дополнения подойдут зрелые сыры либо умеренно сладкие десерты.

• Тип: архивное ликерное вино
• Серия: «Золотой резерв»
• Формат: 750 мл
• Созревание в дубе: от 15 лет
• Принцип производства: один год урожая
• Происхождение: Дагестан, Россия
• Оттенок: насыщенный янтарный
• Сервировка: 14–16 °C
• Подача: дижестив, сыр, десерты