Розовое полусладкое вино Сокровища Крыма Воронцовский дворец Мерло Ркацители 0,75 л создано на основе купажа двух известных сортов, выращенных на виноградниках Крымского полуострова. Мягкий морской климат, большое количество солнечных дней и сочетание известковых с глинистыми почв помогают ягодам сохранить спелость, выразительную фруктовость и свежую кислотность. Для изготовления используют виноград, собранный в Крыму. После бережной переработки сусло проходит контролируемое брожение при пониженной температуре, что позволяет сохранить чистый сортовой характер и естественную гармонию купажа. Выдержка в дубовых бочках для этой категории не заявлена. Благодаря сочетанию красного и белого сортов получается сбалансированный стиль с приятной сладостью и освежающим завершением.
- Сорта винограда: Мерло, Ркацители.
- Цвет: нежно-розовый с прозрачным коралловым блеском.
- Аромат: свежий, с нюансами земляники, красной смородины, спелой груши и цветочных лепестков.
- Вкус: мягкий, округлый, с сочной ягодной палитрой, умеренной сладостью, лёгкой кислотностью и чистым фруктовым финишем.
- Гастрономические сочетания: фруктовые салаты, запечённая курица с ягодным соусом, мягкие сыры, тарт с клубникой, панна-котта, лёгкие десерты.
- Температура подачи: 8–10 °С.
Скопировать ссылку
