Белое сухое вино Винные Краски Совиньон Блан 0.75 л восхищает легкостью и гармоничностью вкуса. Производится из сорта Совиньон Блан, который выращиваю на виноградниках в Севастополе, расположенных на высоте около 150 метров над уровнем моря. Лозы молодые, 2020 года посадки, отлично чувствуют себя в условиях южного терруара. Урожай собирается вручную в два этапа, что позволяет выбрать только самые качественные ягоды. Сначала сырье проходит трехдневную холодную мацерацию, после чего проводится мягкое прессование. Для ферментации отбирается первая, чистейшая часть сока, которая отправляется на брожение в стальные чанах при низкой температуре. Процесс длится примерно 3 недели, затем вино выдерживается полгода стали, что сохраняет его свежесть и фруктовый профиль.

• Сорт винограда: Совиньон Блан. 
• Цвет: светло-золотистый с зеленоватыми отблесками. 
• Аромат: свежий, с яркими нотами цитрусовых, зеленого яблока и травяных оттенков. 
• Вкус: легкий, с яркой кислотностью и тонкими фруктовыми нотами, гармонично сбалансированный. 
• Гастрономические сочетания: идеально подходит к рыбе, морепродуктам, салатам и легким закускам. 
• Температура сервировки: 10-12 °C.