Вино Di Caspico Мерло — тихий алкоголь гарантированно высокого качества, который производится на территории РФ, в г. Дербенте (Республика Дагестан). Основой красной сухой разновидности послужили ягоды международной вариации Merlot с собственных угодий производителя, которые подвергли традиционной винификации при термоконтроле и шестимесячной выдержке в барриках из дуба. Крепость спиртного составляет 14 градусов.
Сорт винограда: Мерло (100%).
Цвет: фиолетово-рубиновый средней насыщенности.
Аромат: раскрывается мотивами спелой вишни, фиалки и темных ягод.
Вкус: превалирующие черты смородины и черешни переходят в округлое фруктовое послевкусие.
Гастрономическое сочетание: пирожные с орехами и шоколадом, красное мясо, сыры твердых сортов.
Температура подачи: 16-18 °С.
