Красное сухое вино Феррум Пино Нуар 0,75 л создают на семейной винодельне Ferrum Winery, основанной Александрой Железной в Пятигорске. Название отсылает к фамилии основательницы, а также к номеру железа в таблице Менделеева — 26, совпадающему с кодом Ставрополья. Виноградник площадью 13 гектаров заложен на аллювиальных почвах в окружении гор-лакколитов на высоте около 490 метров. Такой терруар Кавказских Минеральных Вод даёт ягодам бургундского флагмана деликатность и свежесть. Урожай собирают на пике спелости и винифицируют при контролируемой температуре. В завершение вино выдерживают 13 месяцев в бочках из венгерского дуба.
- Сорта винограда: Пино Нуар 100%.
- Цвет: рубиновый с гранатовыми отблесками.
- Аромат: свежая малина, вишня, чёрная смородина, тонкие нюансы табака и лёгкая пряность.
- Вкус: яркий ягодный характер с оттенками тёмных фруктов, деликатная дубовая нотка и освежающая кислотность; послевкусие долгое и приятное.
- Гастрономические сочетания: нежная говядина, утка, грибное ризотто, выдержанные сыры.
- Температура подачи: 14–16 °С.
Скопировать ссылку
