Белое сухое вино Suhov Winery Рислинг Рейнский ЗГУ 2021 г. 0,75 л было выпущено совсем небольшим тиражом — всего 800 бутылок. Погода преподнесла кубанским виноделам неприятный сюрприз в виде тайфуна и недельных дождей. Урожай пришлось буквально спасать, но часть винограда все равно погибла. Зато качество остального сырья было на высоте. Благодаря капризам природы, вино получилось особенно свежим и ярким. Оно произведено из одного сорта, который культивируется на Таманском полуострове в уникальном терруаре. Урожай 2021 года был собран в августе ручным способом. Винификация протекала в резервуарах из нержавеющей стали, оснащенных системами терморегуляции. Выдержка осуществлялась в стали и заняла 10 месяцев. Потенциал хранения в бутылке составляет 3-5 лет. 

• Сорт винограда: белый — Рислинг Рейнский 100%. 
• Цвет: светло-соломенный. 
• Аромат: свежий, яркий, с нюансами морского воздуха, дождя, спелых фруктов, белых цветов и цитрусовых. 
• Вкус: чистый, элегантный, с сочной кислинкой, акцентами яблок, груш, лимонов, минералов, с тонким и продолжительным сухим послевкусием. 
• Гастрономические сочетания: морепродукты, легкие салаты, блюда из птицы, мягкие сорта сыра, может подаваться как аперитив. 
• Температура сервировки: 10-12 градусов.