Главная>
ВИНО>
Россия>
Бельбек>
Вино Саперави Резерв ТЗ Винодельня Бельбек 2022 год 0.75 л красное сухое

Вино красное сухое Бельбек Саперави Резерв 2022 г. 0,75 л рождено в одном из лучших терруаров Крыма – на плато Кара-Тау в окрестностях Севастополя. Ягоды миллезимного урожая собрали вручную с карбонатно-глинистых почв, сложенных из осадочных морских пород. Особенности грунта позволяют хорошо впитывать влагу и наделять будущие напитки выразительной органолептикой. Благодаря близости морского побережья, лозы развиваются в комфортном климате – летняя жара здесь компенсируется прохладой от воды, а зима характеризуется умеренными температурами. Винификация проходила традиционным способом ферментации на мезге с термоконтролем. Затем напиток созревал 12 месяцев в дубовых бочках из Франции, а после деликатного осветления был бутилирован. Перед подачей на стол вариацию рекомендуется декантировать в течение 30-40 минут.

Сорт винограда: Саперави (100%).
Цвет: гранатово-красный, темный.
Аромат: мощный, с обволакивающими нюансами ягодного ликера, черносмородинового джема и сливок.
Вкус: полный, с округлыми танинами, гармоничной кислинкой и долгим ягодным финишем.
Гастрономические сочетания: отличный компаньон для насыщенных мясных блюд, особенно – грузинской кухни.
Температура подачи: 16-18 °С.