Главная>
ВИНО>
Россия>
Bogovich Wine>
Вино Мерло Богович 0.75 л красное сухое

Красное сухое вино Мерло Богович 2020 г. 0,75 л — авторский напиток из ассортимента спиртного, выпускаемого в рамках винодельческого хозяйства, которое возглавляет Ирина Богович. Для создания алкоголя применялся виноград одного сорта с собственного участка производителя в Крыму, расположенного в гористой местности (плато Кара-Тау). Урожай ограниченного сезона ферментировался с натуральными дикими дрожжами, после этого сусло подверглось десятимесячной выдержке во французском дубе. Качественное вино обладает крепостью среднего уровня — 14 процентов.

Сорт винограда: Мерло (100%).
Цвет: интенсивно-рубиновый, искрится яркими пурпурно-алыми и лиловыми отражениями по краям бутылки.
Аромат: с превалирующими мотивами копченостей, черных ягод и фруктов, кондитерских и островатых восточных специй, сухофруктов, тертого какао, крымских трав и фиалки.
Вкус: демонстрирует шелковистые вкрапления пряностей, чернослива, красной смородины, ежевики, изюма, брусники, дымка и тутовых ягод, переходящие в длительный устойчивый финал.
Гастрономические сочетания: закуски из дичи, говядины, свинины, сырная нарезка, десерты.
Температура подачи: 16-18 °С.