Белое сухое вино Сухая Гора Терруарт Совиньон Блан Шардоне 0,75 л создано из урожая собственных виноградников, расположенных в окрестностях Новороссийска, на территории Краснодарского края. Лозы растут вблизи Черного моря. Сочетание известковых почв, теплого климата, морских бризов и значительных перепадов дневных и ночных температур помогает сохранить свежесть ягод и сформировать яркий ароматический профиль. Линейка отражает особенности конкретной местности, где выращен урожай.
Для производства используют тщательно отобранное сырье. После деликатного прессования сусло ферментируют при контролируемой температуре, чтобы максимально сохранить сортовые особенности. Созревание проходит на тонком дрожжевом осадке в емкостях из нержавеющей стали. Это придает текстуре большую округлость, сохраняя чистоту фруктового характера и естественную свежесть.
- Сорта винограда: Совиньон Блан, Шардоне.
- Цвет: светло-золотистый с зеленоватыми бликами.
- Аромат: свежий, с нотами цитрусовых, белых цветов, зеленого яблока и спелой груши.
- Вкус: сочный, хорошо сбалансированный, с живой кислотностью, фруктовыми нюансами и продолжительным освежающим послевкусием.
- Гастрономические сочетания: морская рыба, креветки, мидии, легкие салаты, блюда из птицы и молодые сыры.
- Температура подачи: 8–10 °С.
Скопировать ссылку
