Вино белое сухое Traminer Burluk 2023 г. 0,75 л – миллезимная вариация на основе ягод с яркой ароматикой. Сорт получил широкое распространение в странах Западной Европы, а также нашел приют на виноградниках Крымского полуострова. В коллекциях российских производителей этот сорт можно встретить не часто, но Валерий Захарьин и его винодельня Бурлюк всегда открыты к экспериментам. Собранные при оптимальной спелости ягоды сортировали и отжали мембранным прессом. Полученное сусло слили с мезги и отправили на брожение в чанах с термоконтролем. Винификация проходила в стальных емкостях. В сочетании с низкими температурами это помогло сохранить и усилить фруктовый стиль спиртного.
 

• Сорт винограда: Траминер Розовый (100%).
• Цвет: золотисто-соломенный.
• Аромат: впечатляющий, с интенсивными персиковыми тонами, яркими цитрусовыми нюансами и благородной вуалью из мотивов муската, пиона и минералов.
• Вкус: свежий, объемный, с приятной кислинкой, обилием фруктово-пряных тонов и стойким выразительным финалом.
• Гастрономические сочетания: подойдет на роль аперитива и как сопровождение для легких блюд и закусок, хорошо дополнит пряную еду в азиатском стиле.
• Температура подачи: 10-12 °С.