Белое сухое вино Кокур Оранж Усадьба Перовских 0,75 л — это авторский образец крымского виноделия с ярко выраженным стилем skin contact. На производство пошли ягоды автохтонного сорта, собранные в долине реки Бельбек, на юго-западных склонах с высотой до 300 метров над уровнем моря. Почвы здесь каменистые, с преобладанием известняка и глины. Ягоды ферментировались вместе с кожицей в течение 14 дней в нейтральных емкостях, что позволило сохранить природную структуру и усилить ароматику. Выдержка на осадке продолжалась около 6 месяцев, добавив телу плотности и придав легкий пряный нюанс.

• Сорт винограда: Кокур (100%).
• Цвет: насыщенный янтарно-золотой.
• Аромат: выраженные ноты сухофруктов, чайной розы, цитрусовой цедры и белого перца.
• Вкус: сухой, с танинной структурой, акцентами груши, вяленого абрикоса и легкой кожаной нотой.
• Гастрономические сочетания: блюда ближневосточной кухни, копчёная рыба, выдержанные сыры.
• Температура подачи: 12–14 °C.