Белое сухое вино Петрикор Мальвазия 2023 г. 0,75 л создают из отборных ягод, которые выращивают в Краснодарском крае на глинисто-известняковых почвах. Сезон начался с теплой весны с количеством осадков около 250 мм, летом же температура достигала +28 °C. Созревшие равномерно ягоды собрали вручную в начале августа. Урожай сразу отправили на мягкое прессование, а отжатое сусло ферментировали в режиме термоконтроля при 16–18 °C. В результате получился напиток с ярким характером и гармоничным балансом кислотности.

• Сорт винограда: Мальвазия (100%).  
• Цвет: светло-соломенный с зелеными отблесками.  
• Аромат: тона белых фруктов и свежей цитрусовой цедры.  
• Вкус: легкий, с мягкой кислинкой и оттенками спелого персика.  
• Гастрономические сочетания: как аперитив, с морепродуктами, птицей на гриле и свежими сырами.  
• Температура сервировки: 8–10 °C.