Главная>
ВИНО>
Россия>
Бельбек>
Вино Сира Резерв ТЗ Винодельня Бельбек 0.75 л красное сухое

Красное сухое вино Сира Резерв Бельбек 2021 г. 0,75 л – моносепажная вариация с защищенным географическим указанием «Крым». Терруарный напиток происходит из престижного района – долины реки Бельбек на плато Кара-тау. Урожай собрали в течение одного сезона с молодых лоз, произрастающих в окрестностях села Фруктовое в северной части Севастополя. Местные почвы, образованные отложениями древнего моря, содержат преимущественно известняк, глину и щебень. Они отличаются хорошими дренажными свойствами. Близость моря компенсирует летнюю жару и зимние морозы. Вручную собранные ягоды сбраживали на протяжении месяца при контролируемой температуре. Перед бутилированием спиртное созревало во французских дубовых барриках на протяжении года. Сложный и насыщенный букет вина лучше всего раскроется после получасовой декантации.

Сорт винограда: Сира (100%).
Цвет: глубокий темно-рубиновый.
Аромат: сочный, с богатыми нюансами вишни и черной смородины, пикантными тонами черного перца и лакрицы.
Вкус: мощный, слаженный, с выразительными танинами и продолжительным ягодным послевкусием.
Гастрономические сочетания: с жареным и приготовленным на гриле мясом, пастой с томленой грудинкой, блюдами со сливками.
Температура подачи: 16-18 °С.