Главная>
ВИНО>
Россия>
Бельбек>
Вино Темпранильо ТЗ Винодельня Бельбек 0.75 л красное сухое

Красное сухое вино Темпранильо Бельбек 2022 г. 0,75 л создано из урожаев одного года. Моносепажная вариация изготовлена из популярного испанского сорта винограда, ягоды которого созрели в одном из лучших крымских терруаров – в долине реки Бельбек, прорезающей плато Кара-тау в области села Фруктовое на севере Севастополя. Почвы, сложенные из останков обитателей высохшего древнего моря, состоят в основном из карбонатных известковых пород с высоким содержанием щебня и глины. Плато продувается ветрами, а бризы с побережья смягчают летнюю жару. Плоды для винификации собрали вручную с молодых лоз, достигших шестилетнего возраста. В течение месяца сусло ферментировали вместе с кожицей, затем слегка осветлили и частично выдержали в барриках из французского дуба. Перед употреблением вино желательно декантировать 30-40 мин.

Сорт винограда: Темпранильо (100%).
Цвет: интенсивный темно-рубиновый цвет.
Аромат: многослойный, с мотивами черной смородины, вяленой вишни, горького шоколада и ванили.
Вкус: бархатистый, с яркой структурой, гладкими танинами, обильными фруктовыми нюансами и гармоничной кислинкой в долгом послевкусии.
Гастрономические сочетания: с красным мясом и овощами на гриле, пастой или курицей со сливочным соусом.
Температура подачи: 16-18 °С.