Главная>
ВИНО>
Россия>
Бельбек>
Вино Мускат ТЗ Фиолент 0.75 л белое полусладкое

Белое полусладкое вино Мускат ТЗ Фиолент 0,75 л изготавливается из сорта Мускат Белый, который выращивается в уникальном терруаре Крыма. Он находится в Севастопольском районе, в долине реки Бельбек. Сбор сырья с 12-летних лоз осуществляется ручным способом. После гребнеотделения ягоды давят пневматическим прессом, сок отделяют от мезги и сбраживают в стальных чанах при контроле температуры. Ферментация останавливается путем сильного охлаждения. Вино с содержанием сахара 28 г на литр фильтруют и подвергают деликатному осветлению, после чего бутилируют.

Сорт винограда: белый — Мускат 100%.
Цвет: золотистый.
Аромат: легкий, изящный, фруктово-цитрусовый, с минеральными и леденцовыми мотивами.
Вкус: гармоничный, со сбалансированной сладостью, нюансами леденцовых конфет, цедры и спелых фруктов.
Гастрономические сочетания: подходит на роль аперитива, сопровождения для блюд из рыбы и птицы, а также может подаваться как дижестив со свежими фруктами и умеренно сладкими десертами.
Температура сервировки: 10-12 градусов.