Красное сухое вино Звягинцев Каберне Совиньон 0,75 л – выразительный представитель крымской винодельческой школы. Напиток сделан из винограда, выращенного в терруаре юго-восточного Крыма, в окрестностях Старого Крыма, на склонах с южной экспозицией. Почвы здесь преимущественно щебнистые и глинисто-известковые, что позволяет лозе пускать глубокие корни. Весна в период вегетации была тёплой и без серьёзных зимних заморозков, лето — жаркое, с малым количеством осадков, а осень — тёплая и солнечная. Такой климат помог получить ягоды с высокой концентрацией экстракта — в зрелом винограде средняя сахаристость составляла около 24 °Brix, а кислотность — примерно 6 г/л. После 14-дневной мацерации при температуре 25–28 °C проводилась выдержка в течение шести месяцев в дубовых бочках среднего обжига. 

  • Сорт винограда: Каберне Совиньон (100%).
  • Цвет: глубокий рубиновый.
  • Аромат: ноты черной смородины, с акцентом на лёгкие древесные нюансы.
  • Вкус: гармоничный, с умеренными танинами, мягкая кислинка и выраженные ягодные нюансы.
  • Гастрономические сочетания: мясные блюда, в особенности говядина, дичь, твёрдые сыры.
  • Температура подачи: 16–18 °C.
Подарочный сертификат Алко Плаза (номинал от 1000 руб.)

Вино Звягинцев Каберне Совиньон 0.75 л красное сухое

  • Страна
    Россия флаг Россия
  • Градус / Объем бутылки
    11-13% / 0.75 л
  • Сорт винограда
  • Классификация
    ЗГУ
  • Год производства
    2023
  • Регион
  • Район
    Таманский полуостров
  • Вид вина
  • Производитель
    Глава КФХ Звягинцев А.А.
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 1008 руб.
Бокал Рассчитать цену за 150 мл
Артикул 978209

Подарочный сертификат Алко Плаза (номинал от 1000 руб.)

Другие продукты Zvyagintcev

Оцените и напишите отзыв