Вино Абрау белое полусладкое

Белое полусладкое вино Дюрсо производится в Краснодарском крае из винограда, выращенного на южных склонах, где мягкий климат и близость Черного моря позволяют ягодам сохранять баланс сахара и кислотности. Содержание сахара в напитке обычно находится в пределах18-45 г/л, а крепость варьируется от 10 до 12,5%. Для производства используют европейские и автохтонные сорта, среди которых Шардоне, Рислинг, Совиньон Блан и Алиготе. Технология предусматривает бережное прессование, контролируемую ферментацию и сохранение естественной свежести винограда. Марка Абрау хорошо известна в России и за её пределами, вина регулярно участвуют в конкурсах и получают награды, что подтверждает их высокое качество и устойчивую популярность.

Вкус у белого полусладкого Абрау мягкий, с лёгкой сладостью, гармонирующей с фруктовой кислотностью. В аромате ощущаются цветочные тона, ноты белых фруктов, цитрусов и меда. Послевкусие остаётся свежим и деликатным. Такое вино подают охлаждённым, при температуре около 8-10 °C. Оно хорошо сочетается с лёгкими десертами, фруктовыми салатами, мягкими сырами и блюдами восточной кухни, где требуется баланс сладости и остроты. В России это вино ценят как универсальный напиток для праздничного стола, но оно также подходит для сопровождения обычного обеда или ужина.