Главная>
ВИНО>
Россия>
Галицкий и Галицкий>
Вино Мерло Красная Горка Галицкий и Галицкий 0.75 л красное сухое

Вино Мерло Красная Горка Галицкий и Галицкий красное сухое 0.75 л изготавливается из одного сорта винограда, который выращивают под Анапой в Краснодарском крае. Терруар, расположенный в 30 км от черноморского побережья, отличается уникальным микроклиматом. Урожай собирают вручную с лоз, растущих на высоте 250-300 м над уровнем моря. После сортировки сырье подвергается холодной мацерации в течение 8 часов. Для ферментации используются стальные чаны, где сусло находится 7 дней при температуре 30 градусов. Выдержка протекает в бочках их французского дуба на протяжении 12 месяцев.

Сорт винограда: красный — Мерло 100%.
Цвет: темно-рубиновый с бордовым оттенком.
Аромат: с нюансами ежевики, шелковицы, черешни, специй, кедровой и дубовой древесины.
Вкус: полнотелый, объемный, с бархатистыми танинами и разнообразными ягодными нотами.
Гастрономические сочетания: жареное на гриле мясо, дичь, блюда из птицы с ягодным соусом, сыр.
Температура сервировки: 14-16 градусов.