- МЕНЮ
- СПИРТНЫЕ НАПИТКИ
- СИГАРЫ
- СИГАРИЛЛЫ
- МИНЬОНЫ И БОЛЬШИЕ БУТЫЛКИ
- БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
- БОКАЛЫ И ДЕКАНТЕРЫ
- ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ
- ПОДАРОЧНЫЕ НАБОРЫ
- АКСЕССУАРЫ
- АКЦИИ МАГАЗИНА
Уникальное вино от ресторатора и лучшего сомелье России (в 2000 году) Павла Швеца. Первые лозы заложены в 2008 году под Севастополем. В данный момент площадь виноградников не превышает 13 гектаров. Павел делает полностью органическое вино, в год которого выходит не больше 60000 тысяч бутылок. Влияние на виноград и почву почти сведены к нулю, а брожение происходит вместе с виноградными семечками и гребнями. Пино нуар проходил ферментацию в дубе, дополнительно часть выдерживалась на мезге для получения более яркой вкусовой палитры. После ферментации вино отдыхало в большой 5-ти тонной емкости. После лёгкой фильтрации розлито в бутылки.
Скопировать ссылку
/ Uppa Winery
