Главная>
ВИНО>
Россия>
Pavel Shvets (Uppa Winery)>
Вино Павел Швец Кокур Мускат Блан Черная Ривер Велли 0,75л белое сухое

Вино Павел Швец Кокур Мускат Блан Черная Ривер Велли 0,75л белое сухое – купажированная версия от первой в России биодинамической винодельни. Ягоды, собранные на собственных виноградниках крымской компании в долине реки Черная, ферментировали целыми плодами отдельно по сортам, Кокур – 14 дней, Мускат – 4 недели. Затем сброженное сусло смешали и оставили созревать на осадке в течение 6 месяцев.

Сорта винограда: Мускат белый и Кокур.
Цвет: насыщенный золотисто-оранжевый, блестящий.
Аромат: свежий, яркий и одновременно строгий, с пряными мускатными тонами и оттенками сухих трав.
Вкус: воздушный, выразительный, с чуть выступающими танинами, многогранной цветочно-фруктовой палитрой и легкими нотками попкорна.
Гастрономические сочетания: отличный аперитив, с курицей, жареной и запеченной рыбой, блюдами азиатской кухни.
Температура подачи: 10-12 °С.