Главная>
ВИНО>
Россия>
Марченко>
Вино Каберне Совиньон 0.75 л красное сухое КФХ Марченко В.А.

Красное сухое вино Каберне Совиньон КФХ Марченко В.А.0,75 л отражает особенности терруара, в котором создается. Виноград для него выращивается на побережье Черного моря в Анапском районе Краснодарского края. Лозы растут на каменистых почвах в предгорьях Кавказского хребта, получая много солнечного света. Собранный вручную урожай подвергают мацерации в течение 12 часов, затем прессуют, а сусло перемещают в стальные бродильные чаны с терморегуляцией. Для выдержки используются обожженные бочки из кавказского дуба. В них вино проводит минимум 5 месяцев.

Сорт винограда: красный — Каберне Совиньон 100%.
Цвет: красно-пурпурный.
Аромат: насыщенный, сочетающий в себе смородиновые, вишневые, имбирные, кофейные и ванильные нюансы.
Вкус: глубокий, сбалансированный, с округлыми танинами, ягодными, шоколадными и пряными нотами.
Гастрономические сочетания: стейки, каре ягненка, запеченное мясо, ребрышки барбекю, мягкие сорта сыра.
Температура сервировки: 16-18 градусов.