Главная>
ВИНО>
Россия>
Мысхако>
Вино Розовое из Красного 0.75 л сухое розовое

Вино сухое Розовое из красного 2020 г. 0,75 л производится трудоемким методом saignеe, наименование которого переводится с французского как «кровопускание». Для получения сусла ягоды не подвергают прессованию – сок из них вытекает сам, под действием силы тяжести плодов. Затем винтажное розовое вино сбраживается с селективными дрожжами и отстаивается в стальных резервуарах. Купаж выпускается под наименованием, защищенным географическим указанием «Кубань. Новороссийск».

Сорта винограда: Пино Нуар (45%), Каберне Совиньон (40%), Зинфандель (15%).
Цвет: светло-розовый, прозрачный.
Аромат: утонченный букет со сладковатыми барбарисовыми нотками.
Вкус: свежий, минеральный, с оттенками красных фруктов и ягод.
Гастрономические сочетания: с сырами, сладкими тропическими фруктами, легкими десертами.
Температура подачи: 10-12 °С.