Красное сухое вино Усадьба Маркотх Сира Резерв 1,5 л производится в Краснодарском крае из отборного винограда одного сорта. Урожай собирают вручную, тщательно отбирая только зрелые и неповреждённые ягоды. После сортировки сырья и бережного отжима полученное сусло ферментируют в стальных ёмкостях при стабильно низкой температуре. Для выдержки используются французские дубовые бочки, процесс длится до 12 месяцев. Благодаря особенностям местного климата и внимательному подходу на всех этапах производства вино приобретает уникальный, сложный и многогранный характер.
 

• Сорт винограда: красный — Сира 100%.
• Цвет: глубокий рубиновый с фиолетовыми оттенками.
• Аромат: выразительный, преобладают спелая ежевика, чёрная смородина и черника, дополненные лёгкими нотами чёрного перца и ванили.
• Вкус: богатый, объёмный, с бархатистыми танинами, яркими оттенками вишни, чернослива и специй в послевкусии.
• Гастрономические сочетания: блюда из баранины, стейки, дичь, выдержанные твёрдые сыры.
• Температура сервировки: 16–18 °C.