Вино Esse Classic

Вино Esse Classic — основная линейка бренда, в которой представлены исключительно моносортовые версии, созданные в классической европейской стилистике. Особенность — ограниченный тираж выпуска. Линейка включает как белые, так и красные сухие разновидности, крепостью от 11 до 14 % и минимальным содержанием сахара. В основе — как традиционные для Крыма сорта Рислинг, Шардоне, Ркацители, Каберне Совиньон, Мерло, так и менее привычные для региона Сира, Вионье, Шенен Блан и Мальбек. Все вина производятся с акцентом на чистоту сорта и характер терруара. В ряде позиций используется выдержка во французском дубе, что придает напиткам дополнительную структуру, глубину и гармонию вкуса. 

Эссе Классик объединяет вина, которые демонстрируют как крымскую традицию, так и европейское винодельческое направление. Белые версии отличаются свежестью, фруктовыми и цветочными оттенками, у Ркацители встречается минеральность и более плотная структура благодаря выдержке на осадке. Вионье и Шенен Блан придают линейке экзотичность, обладают сложным ароматом и мягкой текстурой. Красные сорта, такие как Каберне Совиньон, Мерло, Саперави, Сира и Мальбек, дают насыщенные вина с ягодными и пряными акцентами, яркими танинами и продолжительным послевкусием. Коллекция Esse Classic создана в утонченной европейской манере. Это сбалансированные, выразительные и выдержанные вина, с индивидуальным сортовым характером.