Красное полусухое вино Каберне Совиньон Усадьба Мезыбь 2019 год 0,75 л производится из винограда одного сорта, выращенного на виноградниках близ села Дивноморское в Краснодарском крае в условиях мягкого средиземноморского климата. Посадки с лозами располагаются на участках с каменистыми глинисто-известковыми почвами. Урожай собирают вручную, тщательно сортируют. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Часть вина выдерживается в дубовых бочках из кавказского дуба до момента розлива. Особенность этого Каберне Совиньона – баланс между свежестью и выдержкой, а также хороший потенциал для развития в бутылке — около 5-6 лет. 

• Сорт винограда: красный — Каберне Совиньон 100%.
• Цвет: глубокий рубиново-красный.
• Аромат: оттенки спелой вишни, чернослива, специй и пряных трав.
• Вкус: гармоничный, с нотами темных ягод, шоколада и мягкими танинами.
• Гастрономические сочетания: блюда из говядины, баранины, паста с мясными соусами, выдержанные сыры.
• Температура сервировки: 16–18 °C.