Главная>
ВИНО>
Россия>
Kacha Valley>
Вино Кача Велли Долинное 1.5 л белое сухое

Белое сухое вино Кача Велли Долинное 2020 г. 1,5 л имеет категорию ЗГУ и изготавливается из выращенного в Крыму сырья. Сорт Шардоне культивируется в уникальном терруаре, находящемся возле реки Кача. Виноградник разбит на высоте 300 м над уровнем моря. Плотность посадки — 4000 лоз на гектар. Урожай собирали в сентябре, вручную складывая грозди в 10-килограммовые ящики. На винодельне ягоды отделили от веточек, прессовали, затем сусло ферментировали в стальных емкостях с терморегуляцией. Вино прошло годовую выдержку в новых баррелях.

Сорт винограда: белый — Шардоне 100%.
Цвет: светло-желтый.
Аромат: свежий, наполненный цветочными и фруктовыми нотами.
Вкус: гармоничный, сочный, с изящной кислинкой и пикантными мускатными тонами на ярком фруктовом фоне, со сбалансированным элегантным финалом.
Гастрономические сочетания: рыбные блюда, разнообразные морепродукты, овощные салаты, птица под сливочным соусом.
Температура сервировки: 10-12 градусов.