Красное сухое вино КД Резерв Шавкапито 2022 года 0,75 л произведено на семейной винодельне Константина Дзитоева, которая располагается у подножия гор в регионе Северная Осетия — Алания. Были использованы 3 сорта, собранные вручную на пике спелости. Винификация протекала в рамках классической технологии создания сухих вин. Около года длилась выдержка для разновидности Резерв. Розлив осуществлялся в расписанную вручную эффектную бутылку из черного стекла. Потенциал винтажа 2022 года составляет не менее 5 лет.
 

• Сорта винограда: красные — Мерло, Каберне Совиньон, Саперави.
• Цвет: глубокий бордовый.
• Аромат: сложный, выразительный, сочетающий в себе оттенки темной сливы и вишни.
• Вкус: полнотелый, с мягкими танинами, сочными ягодно-плодовыми нюансами, с пряными и терпко-сухими мотивами в затяжном послевкусии.
• Гастрономические сочетания: разнообразные мясные блюда, твердые и полутвердые сорта сыра.
• Температура сервировки: 16-18 градусов.