Главная>
ВИНО>
Россия>
Константин Дзитоев>
Вино Пино Нуар Гранд Резерв КД 0.75 л красное сухое

Красное сухое вино Пино Нуар Гранд Резерв КД 2020 г. 0,75 л изготавливалось из самых спелых ягод, которые были собраны вручную на винограднике близ города Владикавказа. Осуществлялась короткая мацерация, за которой последовала ферментация при температуре 23-27 градусов, продолжавшаяся 21 день. Вино было выдержано не менее года в дубовых бочках и дальше дозревало в стекле. Оно было выпущено ограниченным тиражом в бутылках с ручной росписью.

Сорт винограда: красный – Пино Нуар 100%.
Цвет: рубиновый.
Аромат: ягодный, яркий, с малиновыми, земляничными и вишневыми оттенками.
Вкус: богатый, сбалансированный, хорошо структурированный, с гладкими танинами, сочными ягодными нюансами, с мотивами вишни и фиалки в затягивающем послевкусии.
Гастрономические сочетания: паста с уткой, стейки из семги на гриле, мясные пироги, блюда из тунца, лосося и дичи, полутвердые сыры.
Температура сервировки: 16-18 градусов.