Вино Алиготе белое полусухое

Белое полусухое Алиготе — одно из традиционных вин России, производимое из винограда популярного сорта, который выращивается в разных регионах страны. Российские образцы отличаются свежим вкусом и умеренной кислотностью. При производстве сочетаются европейские  и отечественные технологии виноделия, уделяется большое внимание особенностям местных терруаров. Алиготе выращивают преимущественно в Крыму и Краснодарском крае, где мягкий климат и обилие солнечных дней создают условия для полного созревания ягод. Содержание сахара в российском белом полусухом Алиготе обычно варьируется от 5 до 18 граммов на литр. Крепость составляет 10–13%. 

Российское белое полусухое Алиготе широко известно как лёгкое вино с тонкими фруктово-цветочными нотами и освежающим вкусом. В аромате преобладают оттенки зелёного яблока, цитрусовых и белых цветов, иногда встречаются минеральные тона, зависящие от почвы региона выращивания. Уникальность заключается в исключительном балансе вкусовых оттенков, который обусловлен особенностями терруара и тщательным подходом виноделов к процессу изготовления. Это вино пользуется стабильным спросом благодаря доступности и универсальности в гастрономических сочетаниях. Оно хорошо подходит для подачи с морепродуктами, белой рыбой, нежирными сырами, а также с овощными блюдами и лёгкими салатами.