Производство этого джина довольно оригинальное - оно начинается с перегонки зернового спирта вместе с можжевеловыми ягодами, кардамоном и кориандром, далее, этот напиток смешивают с настоями лимонов из Севильи и апельсинов из Валенсии. Их настаивали в течении года, а затем перегнали для смешивания с основным напитком. Прекрасный london dry из Испании.