Джин Kapriol Blood Orange & Peach 0,7 л производится небольшими партиями с применением ручного труда и относится к классу крафтовых. За основу был взять рецепт итальянского ликера из горных альпийских трав 1948 года. Его доработали и адаптировали под современные стандарты и тренды. Работа велась почти 2 года, специалисты Distilleria dell Alpe тщательно подбирали ингредиенты, чтобы композиция ботаникалов получилась гармоничной и яркой. В сухой джин не добавляется сахар. Базой является зерновой спирт, на котором настаивают ягоды можжевельника, красные сицилийские апельсины, персики из Эмилия-Романьи, собранные в Доломитовых Альпах лаванда, мята, ромашка, горечавка, а также закупленные у проверенных поставщиков специи, хмель и лавровый лист. Перегонка осуществляется в установленных в середине XX века медных кубах, которые сконструировал Антонио Падован. Апельсиново-персиковый сорт проходит деликатную фильтрацию и бутилируется вручную, имея крепость 40,7%.
 

• Цвет: темно-оранжевый.
• Аромат: приятный, свежий, сочетающий в себе цитрусовые, фруктовые, хвойные и травяными оттенки.
• Вкус: многогранный, сложный, освежающий, с сухим продолжительным послевкусием, с переплетением сладких тонов спелых персиков, горчинки цедры, сочности и кислинки апельсина, с пикантными акцентами специй и трав.
• Гастрономические сочетания: тоник, цитрусовые или фруктовые дольки, подойдет для создания коктейлей.
• Температура сервировки: 6-18 градусов.