Джин Old Pilot`s Barrel Aged 0,7 л создан вручную на основе можжевеловых ягод и шести других ботаникалов. Растительные ингредиенты, собранные в терруаре Хорватии и Средиземноморья, тщательно настаивали в спиртовом растворе, добиваясь насыщенного вкуса и аромата. В результате купажирования напиток приобрел элегантный и гармоничный профиль. Выдержка в американском и хорватском дубе длилась не менее трех месяцев. Еще как минимум месяц джин созревал в бочонках из-под сладкого хорватского вина Прошек. Общий срок контакта с древесиной составил полгода. Бутилирование проходило без холодной фильтрации.
- Цвет: светло-желтый, сияющий.
- Аромат: с нотками можжевеловых шишек, смолы, абрикосов и сладких апельсинов.
- Вкус: утонченный, с нотками ванили, хвои, сухофруктов, с долгим пряным и слегка дымным финишем.
- Гастрономические сочетания: отличный аперитив, можно пить в чистом виде, с тоником, парой кубиков льда, добавлять в коктейли.
- Температура подачи: 10-15 °С.
Скопировать ссылку
