Джин The King Of Soho Variorum 0,7 л — это розовая ягодная вариация оригинального лондонского сухого сорта, созданная как дань уважения литературному наследию района Сохо. Название «Вариорум» отсылает к термину из книгоиздания, обозначающему оригинальное произведение с добавленными примечаниями. В случае с джином этими «примечаниями» стали свежие ноты клубники и ромашки, которые дополняют классическую можжевелово-цитрусовую основу. Напиток производится в Лондоне на мощностях Thames Distillers под руководством мастера-дистиллятора Чарльза Максвелла. Крепость снижена до 37,5%, что делает вкус более мягким и лёгким для восприятия.

• Цвет: нежно-розовый, прозрачный.
• Аромат: свежая клубника и ромашка с сочными цитрусовыми мотивами и тёплой пряностью можжевельника.
• Вкус: гладкий и фруктовый, со сладковатыми оттенками клубники со сливками, переходящими в тонкое цветочное послевкусие с акцентами грейпфрута.
• Гастрономические сочетания: идеален с тоником и долькой свежей клубники, а также используется в летних коктейлях.
• Температура сервировки: 10-15 °С.