Gin Hendricks Oasium 0.7 л — это не просто джин, а лимитированное путешествие в самое сердце миража, созданное мастерами-алхимиками из винокурни Hendricks в шотландском Гирване. Этот релиз, выпущенный в 2023 году, является четвёртым в серии «Путеводитель для исследователей диковинных уголков» (Catalogue of Curiosities) от легендарного мастера-дистиллятора Лесли Грейси. Вдохновением для него послужил оазис — место, где жизнь торжествует среди сурового ландшафта. Отойдя от привычных огуречно-розовых нот, столь характерных для классического Hendricks, Oasium предлагает яркий, освежающий и соблазнительно фруктовый профиль, построенный вокруг трёх уникальных ботаникалов.

Сердцем Hendricks Oasium, как и всех джинов бренда, является фирменная основа, полученная путём перегонки в двух типах кубов: старинном медном Carter-Head и капельном Bennet Still. Эта комбинация рождает элегантную, мягкую и округлую текстуру с классическими нотами цветов бузины и корня дягиля. К этой основе маэстро Грейси добавляет эссенции, полученные методом паровой инфузии, улавливающие самые летучие и нежные ароматы. Ключевыми «жителями» этого ароматического оазиса стали: сладкий, почти ликёрный финик, привносящий глубину и карамельную фруктовость; ноты цветущего иланг-иланга, дарящие джину пьянящее, бархатистое цветочное измерение; и солнечный, сочный апельсиновый цвет, усиленный экстрактом цедры, который связывает композицию яркой цитрусовой нитью.

Аромат: Пышный, обволакивающий и манящий. Первая волна — это взрыв сочного апельсина и его цветов, переплетённый с густой сладостью фиников и меда. За ними раскрываются нежные, кремовые цветочные оттенки, напоминающие жасмин и пряную гвоздику, создавая ощущение экзотического сада.

Вкус: Исключительно мягкий, маслянистый и освежающий. Атака сладкая и фруктовая, с доминантой апельсинового мармелада, личи и спелого персика. Эти ноты плавно перетекают в более глубокие тона ванили, финикового пудинга и согревающих пряностей, создавая идеальный баланс между яркостью и глубиной.

Послевкусие: Долгое, элегантное и бархатистое, с возвращающимися цветочно-цитрусовыми акцентами и лёгким, едва уловимым травянистым эхом классического джина, оставляющее ощущение утолённой жажды.

Рекомендации по употреблению: Идеален для создания коктейлей. Рекомендуем попробовать Hendrick's Oasium в составе Gin & Tonic с тоником Fever-Tree Mediterranean, украшенным тонким ломтиком апельсина. Также великолепно раскрывается в Martini с апельсиновым биттером или в коктейле Southside.

Температура подачи: Подавать сильно охлаждённым.