Главная>
ВИНО>
Россия>
Chateau Pinot>
Вино Шато Пино Классика Пино Гриджио 0.75 л белое сухое

Белое сухое вино Шато Пино Классика Пино Гриджио 2021 г. 0,75 л имеет категорию ЗГУ и создается из сырья с виноградников уникального крымского терруара, который находится в окрестностях города Новороссийска. Лозы растут на высоте 180-270 м на зеленых, хорошо освещаемых солнцем холмах в зоне приморского мягкого климата. Местные мергелевые почвы содержат достаточное количество дробленого камня. Сбор урожая осуществляется на пике спелости вручную, а переработка винограда производится на инновационной гравитационной винодельне с минимальным вмешательством людей. Сусло из сорта Пино Гри проходило холодную ферментацию в стали на протяжении 40 дней. Вино недолго выдерживали в дубе, а затем оно дополнительно дозревало в бутылках.

Сорт винограда: белый — Пино Гри 100%.
Цвет: золотисто-медовый.
Аромат: изящный, многогранный, с пряными и минеральными нюансами, тонами зеленого яблока, желтой груши, лайма, лимона, белого грейпфрута, спелых персиков и абрикосов.
Вкус: сложный, с повторяющимися оттенками аромата и ванильно-цветочными мотивами в затяжном послевкусии.
Гастрономические сочетания: блюда из белого мяса, рыбы и морепродуктов, свежие фрукты.
Температура сервировки: 7-10 градусов.