Джин Poli Marconi 21 0,7 л выпускает семейная дистиллерия в области Венето на севере Италии. В основу рецептуры положены растительные компоненты, характерные для средиземноморского региона. В состав входят ягоды можжевельника, розмарин, мята, дикий фенхель, зеленый анис, кардамон, кориандр. Каждый компонент перегоняют отдельно небольшими партиями в фирменном медном вакуумном аламбике Crysopea. После этого дистилляты соединяют для получения сбалансированной композиции. Выдержка не предусмотрена, благодаря чему сохраняются яркость ароматов и чистота вкуса.
- Цвет: прозрачный, с безупречной чистотой.
- Аромат: свежий можжевельник, лимонная цедра, розмарин, базилик, тимьян, кардамон и легкие пряные нюансы.
- Вкус: выразительный, с цитрусовыми и травяными мотивами, тонкой пряностью и длительным завершением с можжевеловыми акцентами.
- Гастрономические сочетания: классический джин-тоник, сухой вермут, морские деликатесы, тартар из рыбы, легкие закуски, твердые сыры.
- Температура подачи: 6–8 °С.
Скопировать ссылку
