Джин Ukiyo Tokyo Dry 0,7 л — японский крепкий напиток, созданный на основе традиционного рисового спирта. Его производство связано с островом Окинава, где распространена культура изготовления авамори. Для получения джина используют спиртовую основу из риса, которую повторно перегоняют с растительными компонентами. В состав ботанической смеси входят можжевельник, японские цитрусовые юдзу и микан, цветки сакуры и другие ароматические растения. Цитрусовые придают напитку свежесть, а цветочные компоненты смягчают характерную хвойную выразительность можжевельника. Дистилляция позволяет объединить эти ароматы без длительной выдержки в древесине.
- Цвет: прозрачный, бесцветный.
- Аромат: свежий, с нотами можжевельника, цитрусовой цедры и нежными цветочными акцентами.
- Вкус: сухой, с выраженными тонами можжевельника, юдзу, спелых цитрусовых и легкой пряностью в послевкусии.
- Гастрономические сочетания: морепродукты, суши, легкие закуски с рыбой. Подходит для джин-тоника с лимоном, а также коктейлей с содовой.
- Температура подачи: 6–10 °С.
Скопировать ссылку
