Главная>
ВИНО>
Россия>
Лефкадия>
Вино Холодный Душ Николаев и Сыновья Совиньон Блан 0.75 л белое сухое

Вино белое сухое Холодный Душ Николаев и сыновья Совиньон Блан 0,75 л – оригинальная моносортовая вариация от именитой краснодарской винодельни. В ней объединились традиции сразу нескольких регионов – в качестве сырья использовали урожаи популярного французского сорта винограда, собранные на юге России. За идею винификации владелец винодельни Михаил Николаев взял технологию, подсмотренную в испанском регионе Каталония, ¬где мастера применяют естественное брожение и выдержку в глиняных амфорах. Виноградный сок сбраживали вместе с ягодной мезгой по красному способу – такие вина называют оранжевыми. Спиртное бутилировали без оклейки и фильтрации.

Сорт винограда: Совиньон Блан (100%).
Цвет: соломенный, с зеленоватым отливом.
Аромат: очень свежий, с нотками крыжовника, черносмородинового листа, зеленого яблока и пороха.
Вкус: с хрустящей кислинкой, мотивами зеленых фруктов, энергичным освежающим послевкусием.
Гастрономические сочетания: с салатами из весенних овощей, блюдами азиатской кухни, спаржей, морепродуктами и рыбой, белым мясом.
Температура подачи: 10-12 °С.