Белое сухое вино Усадьба Перовских Крымский Бленд 0,75 л создано из ягод нескольких международных сортов, выращенных на виноградниках западной части полуострова. Хозяйство располагает участками в районе Бельбекской долины, где известковые почвы, обилие солнечного света и влияние морских воздушных масс способствуют формированию свежего и выразительного характера урожая. Каждый компонент будущего ассамбляжа перерабатывают отдельно. Брожение проходит при контролируемой температуре, что позволяет сохранить чистоту фруктовых и цветочных ароматов. После завершения винификации проводят соединение различных виноматериалов для достижения гармоничного баланса и цельного стиля.
- Сорта винограда: Шардоне, Ркацители.
- Цвет: светло-соломенный с золотистыми бликами.
- Аромат: белые цветы, спелое яблоко, цитрусовые фрукты, ноты груши и свежескошенных трав.
- Вкус: живой, сбалансированный, с акцентами жёлтого яблока, лимонной цедры, косточковых фруктов и продолжительным освежающим послевкусием.
- Гастрономические сочетания: запечённая рыба, морепродукты, салаты с мягкими сырами, блюда из птицы и лёгкие овощные закуски.
- Температура подачи: 8–10 °С.
Скопировать ссылку
