Белое сухое вино Усадьба Перовских Семильон Резерв 0,75 л создано на виноградниках западного Крыма, расположенных в районе Бельбекской долины. Здесь тёплый климат сочетается с влиянием морских воздушных масс, а известковые и глинистые почвы способствуют хорошему вызреванию урожая и сохранению свежести ягод. Хозяйство использует современное оборудование для бережной переработки сырья. После ручного сбора грозди сортируют и направляют на мягкое прессование. Брожение проходит при контролируемой температуре, что позволяет сохранить сортовую выразительность. Часть времени напиток проводит в дубе, благодаря чему ароматическая палитра становится более сложной, а структура — более объёмной.
- Сорта винограда: Семильон (100%).
- Цвет: золотисто-соломенный с мягким янтарным сиянием.
- Аромат: белые цветы, спелый абрикос, сочная груша, цитрусовая цедра и деликатные древесные нюансы.
- Вкус: объёмный, маслянистый, с акцентами персика, айвы, зрелых косточковых фруктов и продолжительным гармоничным послевкусием.
- Гастрономические сочетания: морской окунь под сливочным соусом, гребешки, креветки, блюда из белого мяса и выдержанные полутвёрдые сыры.
- Температура подачи: 10–12 °С.
Скопировать ссылку
