Главная>
ВИНО>
Россия>
Yaiyla>
Yaiyla Reserve Cabernet Sauvignon - вино Яйла Резерв Каберне Совиньон 0.75 л красное сухое

Красное сухое вино Yaiyla Резерв Каберне Совиньон 2018 г. 0,75 л — удачный винтаж, который снискал благосклонность ценителей и экспертов. Он создан из единственного европейского сорта, который выращивается в уникальном терруаре Севастопольского района. Лозы растут по берегам реки Бельбек, недалеко от черноморского побережья. Природно-климатические условия сильно влияют на органолептику сырья. Его собирают на пике спелости и мягко прессуют. Сусло сбраживают в стальных емкостях. Винтаж 2020 года 11 месяцев созревал в кавказском дубе.

Сорт винограда: красный — Каберне Совиньон 100%.
Цвет: красно-бордовый.
Аромат: яркий, интенсивный, сочетающий в себе нюансы ежевики, вишни, малины, дуба и десертных специй.
Вкус: плотный, гармоничный, с шелковистыми танинами, фруктово-ягодной палитрой и акцентами пряностей в финале.
Гастрономические сочетания: блюда из красного мяса, паста с томатным соусом, курица или утка в ягодном соусе, элитные сорта сыра.
Температура сервировки: 16-18 градусов.