Сухие вина Массандры

Сухие вина Массандры известны своим разнообразием и высоким качеством. Их главная особенность — низкий уровень природного сахара (не более 4 г на л). Крепость варьируется от 11% до 14%.  В производстве задействованы традиционные методы виноделия, применяется тщательный контроль на каждом этапе.

Для изготовления сухих вин Массандры используется виноград с собственных виноградников, расположенных между Форосом и Судаком. Основными сортами являются Каберне Совиньон, Мерло, Алиготе, Кокур, Ркацители, Санджовезе. Терруар региона уникален: мягкий средиземноморский климат, близость моря и обилие солнечных дней благоприятно влияют на виноград, придавая винам насыщенный вкус и выразительный аромат. Сбор урожая проводят вручную и механическим способом, ягоды тщательно сортируют, а ферментация проходит под строгим температурным контролем, что позволяет сохранить природные особенности каждого сорта.

Ассортимент сухих вин Массандры включает красные, белые и розовые виды. Белые отличаются свежестью, с нотами цитрусовых, яблока и цветов. Красные обладают глубоким вкусом с оттенками красных фруктов, пряностей и древесины. Розовые выделяются лёгкостью и тонким ароматом клубники и вишни. Сухие вина Массандры регулярно получают награды на престижных винных конкурсах, подтверждая признание среди любителей и профессионалов винного дела.