Полусладкие вина Массандры

Полусладкие вина Массандры отличаются умеренной сладостью и выразительным, но мягким и сбалансированным вкусом. Уровень сахара у них средний и колеблется от 18 до 45 г на л. Крепость составляет 11-14%. Эта брендовая линейка не самая обширная, но все же довольная известна и популярна у потребителей. 

Основным сырьём для полусладких вин Массандры служат сорта винограда, произрастающие на южном побережье Крыма. Климат региона отличается жарким, солнечным летом и мягкой зимой, а уникальный терруар с каменистыми почвами способствует развитию ягод с высоким содержанием сахара и насыщенным вкусом. Чаще всего для производства используются сорта винограда Мускат Белый и Розовый, Пино-Гри, Алиготе, Каберне Совиньон, Бастардо Магарачский. Урожай собирают вручную, после чего виноград аккуратно перерабатывают и подвергают контролируемому брожению. Процесс ферментации прерывают раньше, сохраняя часть природного сахара. Благодаря этому вина получают характерную полусладость и умеренную крепость.

Ассортимент полусладких вин Массандры включает белые, красные и розовые вина. Белые выделяются лёгкими фруктовыми ароматами с нотами персика, груши и цветов. Красные более насыщенные, с оттенками красных ягод, слив и лёгкими пряными тонами. Розовые сочетают свежесть белых и насыщенность красных, обладая деликатными ароматами клубники, малины и цветов. Полусладкие вина Массандры высоко ценятся за оригинальность вкуса и стабильно высокое качество. Многие из них имеют престижные награды на международных конкурсах и выставках. Популярность этих вин давно вышла за пределы России, сделав их узнаваемыми и востребованными в разных странах.