Вино Кокур полусладкое

Полусладкое вино Кокур — мягкое и приятное на вкус, с хорошим балансом сладости и пикантной кислинки. Оно привлекает своей аутентичностью, поскольку производится из автохтонного российского сорта, который в основном встречается на виноградниках Крымского полуострова. Белая крымская разновидность ценится за тонкую ароматику, отражающую особенности терруара. Полусладкая версия содержит 18-45 граммов сахара на литр. Крепость варьируется в пределах 10-12%. Сегодня полусладкие Кокуры выпускают ведущие отечественные винодельни Крыма и юга России. Лучшие образцы получили высокие оценки на конкурсах «Российская винная премия» и «Золотая гроздь», где отмечают их гармонию и выразительность.

Вкус полусладкого Кокура отличается мягкой сладостью с легкой кислинкой и фруктовыми тонами (абрикос, белая слива, цитрусы). Аромат деликатный, свежий, с медовыми и цветочными акцентами. Напиток хорош в роли самстоятельного аперитива. Его подают охлаждённым (8-10°C) к мягким сырам (бри, камамбер), лёгким десертам на основе белого шоколада или фруктов. Также полусладкий Кокур удачно дополняет блюда азиатской кухни: овощные салаты, суши, роллы.